三菱の炊飯器「本炭釜 紬(つむぎ)」シリーズで大人気の「NJ-BW10G」と「NJ-BW10F」の違いについて紹介します。
人気の「NJ-BW10G」と「NJ-BW10F」は、どんな炊飯器？
違いも知りたいです。
＜「NJ-BW10G」と「NJ-BW10F」はどんな炊飯器？＞
「NJ-BW10G」と「NJ-BW10F」は、両機種とも三菱電機の高級IH炊飯器「本炭釜 紬」シリーズです。「本炭釜」は、純度99.9％の炭素材料を職人がひとつひとつ約100日かけて手作りで削り出した特殊な釜で、ふっくらとしながらも粒が立つ食感を実現しています。
＜「NJ-BW10G」と「NJ-BW10F」の違いは？＞
| NJ-BW10G（新モデル） | NJ-BW10F | |
|---|---|---|
| 発売時期 | 2024年5月 | 2023年5月 |
| 炊飯モード | 従来のモード＋「炒飯」モード | 従来の多彩な炊飯モード |
| 低温調理機能 | あり | なし |
| 液晶表示部 | ブラック液晶 | ホワイト液晶 |
各モデルのおすすめポイントを一言で表すと、次のようになります。
NJ-BW10G
新たに「炒飯モード」と「低温調理機能」を搭載し、調理の幅が広がる最新の上位モデル
「NJ-BW10G」と「NJ-BW10F」の共通点・違いを説明しますね。
1. 「NJ-BW10G」と「NJ-BW10F」とは？基本スペックと共通点
「NJ-BW10G」と「NJ-BW10F」は、そもそも、どんな炊飯器？
基本スペックや共通点が知りたいな
「NJ-BW10G」と「NJ-BW10F」の主な共通点
| 最大炊飯容量 | 5.5合 (約1.0L) |
| 内窯 | 本炭釜 ✅炭の遠赤外線放射により釜全体に熱を伝え、ふっくら甘みのあるご飯に |
| 加熱方式 | IH式 ✅本炭釜の特性を活かしたこだわりのIH加熱 |
| 火加減 コントロール | ダイレクトセンサー ✅炊飯器内でごはんの温度を直接検知し、釜の温度を細かくコントロール |
| 内窯コート /保証期間 | 100万回洗米ハードコート 内窯コート3年保証 (本体の保証は1年） ✅「100万回の洗米」に耐えられるほどの耐久性。3年保証で安心。 |
| 炊飯機能： 炊き分け名人 | 15通り(ねばり3通り×かたさ5通り） ✅家族の好みに合わせ、炊き分け可能 |
| 炊飯機能： 銘柄芳潤炊き | 50銘柄に対応 ✅全国のお米それぞれの個性を引出す |
| お手入れ | 内釜、内ぶたのたった2点 ✅シンプルな構造だから汚れがたまりにくく、お手入れが簡単 |
| サイズ /重量 | 幅26.1cm × 奥行31.5cm × 高さ25.7cm（ふた開け時48.4cm） 重量5.7kg |
| カラー | 炭漆黒（すみしっこく）（B）/白真珠（しろしんじゅ）（W） ✅それぞれの色の特徴は、深みのある黒色/上品なホワイト |
2. 「NJ-BW10G」と「NJ-BW10F」の違いが一目でわかる比較表
「NJ-BW10G」と「NJ-BW10F」の違いも教えてほしいな
主要な違いを一覧表でチェック!
| NJ-BW10G （新モデル） | NJ-BW10F | NJ-BW10G（新モデル）の特徴 | |
|---|---|---|---|
| 発売時期 | 2024年5月 | 2023年5月 | NJ-BW10F後継機。基本構造は継承しつつ新機能を追加。 |
| 炊飯モード | 従来のモード ＋「炒飯モード」追加 | 従来の多彩な炊飯モード | 「炒飯モード」はパラパラ食感のご飯を炊くための新機能 |
| 低温調理機能 | あり | なし | 低温でじっくり加熱。料理の幅が広がる。 |
| 液晶表示部 | ブラック液晶 | ホワイト液晶 | ブラック液晶は視認性が高く、高級感ある見た目。 |
主な違いがわかるように、まとめました！
それぞれの項目について、ポイントを解説しますね。
新機能：炒飯(チャーハン）モード（NJ-BW10Gのみ）
お米の粘り気を抑えて、粒立ち良くパラっと炊き上げる
通常の白米モードよりも水分量と火加減を最適化。チャーハンに使うご飯は、粘り気が少なく粒が立っていることが理想ですが、このモードではまさに“冷やご飯を使わなくても炒飯にベストなご飯”が炊き上がります。
チャーハンだけでなく、ピラフや混ぜご飯にも活用できる
パラパラに仕上がるため、油で炒める「炒飯」だけでなく、洋風ピラフや具入りご飯作りにも最適。食感にこだわりたい人に特におすすめです。
調理後の仕上げがラクになる
炊き上がったご飯がベタつかないので、そのままフライパンで具材とサッと炒めるだけで、理想的な炒飯が簡単に完成します。
時短にもつながる
専用の硬め炊飯設定なので、冷やご飯の準備や前日のご飯の用意が不要。思い立ったときに、いつでもパラパラご飯が手に入ります
チャーハン好きや普段のご飯のアレンジを楽しみたい方、時短や食感重視の方におすすめです。
新機能：低温調理機能（NJ-BW10Gのみ）
低温調理とは、食材を比較的低い温度でじっくりと加熱する調理方法のことです。
NJ-BW10Gは、65〜85℃の範囲で設定可能です。
温度管理が正確：食材を加熱しすぎず、設定した低温を長時間保てるため、素材のうまみや栄養を引き出しやすいです。
低温調理の主な準備とセッティング
| 項目 | 内容 | 補足説明 |
| ① 食材準備 | 食材と調味料を ジッパー付き食品保存袋に入れる | 空気をしっかり抜いて密閉することで均一に加熱できる |
| ② セッティング | ジッパー付き保存袋を 炊飯器の内釜にセット | 低温調理用の水位線まで水を入れる。 袋が水にしっかり浸かるように |
| ③ 温度・時間設定 | 温度と時間を 炊飯器の低温調理モードで 設定する | 例： 鮭フレーク 65℃45分 サラダチキン 70℃130分 キーマカレー 85℃90分 ガーリックシュリンプ 70℃45分 |
低温調理機能は、食材を低温でじっくり加熱し、旨みと水分を逃さずしっとり柔らかに仕上げられる機能。料理が簡単で失敗しにくく、幅広いメニューに対応できます。
どんな人にどちらがおすすめ？
結局、自分にはどっちが合うのか、おすすめも知りたいな。
それぞれの特徴を踏まえて、どんな人にどっちが向いてるかアドバイスしますね！
「NJ-BW10G」がおすすめな人
最新機能を使いたい方
新搭載の「炒飯モード」や「低温調理機能」を活用して、料理の幅を広げたい方にぴったりです。特にチャーハン用にパラパラとしたご飯が簡単に炊けるため、炒飯好きな方におすすめ。
調理の時短や多様化を求める方
ご飯と同時におかずを低温調理できるため、忙しい家庭や働くママさんなど、時短を重視する方に向いています。
最新モデルに価値を置く方
2024年モデルで、最新技術を取り入れたい方に適しています。
「NJ-BW10F」がおすすめな人
高性能な本炭釜に魅力を感じるが、価格は抑えたい方
ベーシックながら高性能な炊飯器を求めている方に適しています。
炊飯をメインで使う方
低温調理機能を使わず、ご飯の炊き上がりや保温性能を重視したい方に向いています。
NJ-BW10G
新たに「炒飯モード」と「低温調理機能」を搭載し、調理の幅が広がる最新の上位モデル
実際の口コミ紹介
実際に使ってる人の口コミも気になる！リアルな声が知りたいな。
「NJ-BW10G」の実際の口コミ
気になる口コミ
「サイズが結構大きくて、置き場所に困るんだよね。」
「新機能はいいけど、使いこなせてない。」
サイズ感、機能の多さによる使いこなしの難しさの口コミがありますが、慣れることができれば、日常の時短・多彩な調理に役立ちます。
高評価の口コミ
「ご飯がほんとにふっくらで甘みがしっかり出る！」
「デザインがスタイリッシュでキッチンに置いてテンション上がる。」
「炒飯モード便利！炊き立てからすぐパラパラご飯が作れて最高。」
「低温調理でサラダチキン作れるの、忙しい時に助かる。」
「冷凍ご飯もパサつかず戻せるから、まとめ炊き派には嬉しいよ。」
ご飯の美味しさやふっくら感、新機能の炒飯モードや低温調理で料理の幅が広がる点が高評価。デザイン性や省エネ性能、お手入れのしやすさも好評で、最新機能を求める方に満足度の高い一台です。
Amazonの口コミはこちらをチェック
「NJ-BW10G」
「NJ-BW10F」の実際の口コミ
気になる口コミ
「機能が多すぎて何が何だか分かんない。取説なしだと苦戦するよ。」
「ちょっと大きめで場所取るから置き場に工夫が必要だったな。」
「内釜が割れないように、気をつけて使わうのが大変。」
本体の大きさや重量感、多機能ゆえの操作習熟、内釜割れの心配が挙がっていますが、取扱説明書や音声ナビで操作に慣れることができます。内釜の割れやすさは土鍋と同程度のため、注意が必要です。
高評価の口コミ
「本当にふっくらツヤツヤに炊けて、お米が甘いんだよね。」
「値段に対して性能が抜群に良いから、コスパ最高だと思う。」
「お手入れが想像以上に楽で、内釜も水洗いできるのがいいね。」
「多彩な炊飯モードで、自分好みに炊き分けられるのが嬉しい。」
「音声ナビがわかりやすくて、操作が苦手でも安心できる。」
炊き上がりのふっくら感と甘み、豊富な炊飯モード、コストパフォーマンスの高さが好評。価格を抑えつつ高性能を求める方にぴったりです。
Amazonの口コミはこちらをチェック
「NJ-BW10F」
6.よくある質問（Q&A）
Q1: 両モデルの大きな違いは何ですか？
A: NJ-BW10Gは2024年発売の新モデルで、主な違いは炒飯モードと低温調理機能が追加されています。NJ-BW10Fは2023年発売の旧モデルです。
Q2: どちらのモデルがおすすめですか？
A: 料理の幅を広げたい、最新機能を使いたい方はNJ-BW10G。コストパフォーマンス重視で高性能な炊飯だけを求めるならNJ-BW10Fがおすすめです。
Q3: 低温調理機能は何ができますか？
A: 食材を低温でじっくり加熱し、仕上げる調理に使えます。サラダチキンやローストビーフ、煮物などが簡単に作れます。NJ-BW10Gのみ搭載です。
Q4: 炒飯モードの特徴は？
A: 炒飯やピラフ向けにパラパラのご飯が炊ける専用モード。冷やご飯を使わなくてもすぐに炒めて本格的な炒飯を作れます。NJ-BW10Gのみ搭載です。
Q5: 内釜の耐久性はどうですか？
A: 両モデルとも「本炭釜 紬」という高品質な内釜を使用し、「100万回洗米ハードコート」という耐久性の高いコーティングで長持ちします。内釜の割れやすさは土鍋と同程度のため、注意が必要です。
Q6: お手入れは簡単ですか？
A: はい。内釜、内ぶたも丸洗い可能で、フレームフラット設計なので掃除がしやすい仕様です。
Q7: 液晶表示に違いはありますか？
A: NJ-BW10Gはブラック液晶、NJ-BW10Fはホワイト液晶です。見た目の印象や視認性に若干の差がありますが、操作性には大きな違いはありません。
Q8: 使い方が複雑で使いこなせるか不安です。
A: 両モデルとも音声ナビ機能と見やすい液晶表示があり、操作はシンプルです。取扱説明書やメーカーのレシピ・動画も参考になります。
7. まとめ
ここまで色々教えてくれてありがとう！最後にまとめをお願い！
「NJ-BW10G」
炒飯モード、低温調理機能が新規追加で料理の幅が広がります。
最新モデルとして多機能・高性能を求める方におすすめです。
「NJ-BW10F」
本炭釜＋100万回洗米ハードコートで長く美味しさを保つ耐久性、
高性能な炊飯機能を備えつつ価格が抑えたい方におすすめです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
炊飯器選びの参考になればうれしいです。
NJ-BW10G
新たに「炒飯モード」と「低温調理機能」を搭載し、調理の幅が広がる最新の上位モデル
